：邮轮餐饮的经营特点有客人相对固定、（）烹饪不用明火、注意垃圾分类。A:用餐时间集中B:开餐时间较长C:原料一次性补给D:就餐形式多样答案: 用餐时间集中;开餐时间较长;原料一次性补给;就餐形式多样第二章单元测试1、

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